Les cellules jouent divers rôles importants dans notre corps. Elles fournissent le schéma directeur de tout ce que nous sommes et de tout ce que nous devenons. Elles peuvent stocker et libérer de l'oxygène, créer de l'énergie, communiquer entre elles pour maintenir notre santé et stocker les aliments que nous mangeons, distribuant ensuite les nutriments contenus dans ces aliments dans tout notre corps.
Avec le temps, les cellules se fatiguent et s'endommagent. La vieille matière cellulaire qui s'accumule commence à dégrader la fonctionnalité des cellules. Cela peut conduire à une variété de problèmes de santé et de maladies liées à l'âge. Heureusement, nos corps ont une réponse au processus de renouvellement cellulaire. C'est ce qu'on appelle l'autophagie.
En termes simples, l'autophagie est un mécanisme de renouvellement vital qui existe dans chaque cellule. L'idée de base est que nos cellules nettoient et recyclent les déchets cellulaires en tant que sous-produits des cycles naturels. Pendant que ce processus de renouvellement cellulaire est actif, notre corps est capable de régénérer les cellules endommagées et âgées. Grâce à l'autophagie, nous pouvons « détoxifier » nos cellules et utiliser les déchets comme énergie. Plus important encore, grâce à ce processus, nous sommes capables de régénérer et de rajeunir nos cellules et potentiellement tout notre corps.
L'autophagie est typiquement induite lors de situations de carence énergétique lorsque l'organisme a besoin de plus de ressources. Nos cellules passent du mode construction à un mode panne tout aussi important. Ce mode " panne " est un programme d'urgence et de nettoyage tout-en-un qui résout les besoins énergétiques du corps tout en utilisant des parties inutiles de nos cellules.
Malheureusement, un apport alimentaire constant, surtout en excès, couplé à un manque d'activité physique sabote le processus d'autophagie. Cependant, les pouvoirs revitalisants de l'autophagie peuvent être activement déclenchés par la supplémentation en spermidine, le jeûne et l'exercice.
En prenant des décisions intelligentes et saines pour déclencher l'autophagie, nous avons le pouvoir de prendre notre santé en main.
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