Cuanto más envejecemos, cada vez más importante se vuelve cuidar nuestros cerebros. La forma número uno en la que puedes mantener tu cerebro sano es comiendo alimentos que ayuden a mejorar tu salud cerebral. Hay muchas dietas por ahí que afirman que impulsan la salud cerebral, pero ¿qué dietas potencian legítimamente la salud de tu cerebro?
¿ Cómo mantener el cerebro sano de forma natural?
Es completamente natural que tu cuerpo y tu cerebro pasen por cambios a medida que envejeces. Piénsalo como un auto, si lo cuidas, puedes esperar que se desempeñe a un nivel alto durante mucho más tiempo. Hay cosas que puedes hacer para ayudar a frenar cualquier disminución en la memoria y disminuir tu riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer u otras demencias. Estas son algunas cosas que puedes hacer para mantener tu cerebro sano:
Ejercicio
Lasinvestigaciones han encontrado que aquellos que hacen ejercicio con frecuencia son mucho menos propensos a experimentar una disminución en su función mental y tienen un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Debes intentar hacer ejercicio varias veces por semana durante 30-60 minutos. Los ejercicios no tienen que ser un entrenamiento riguroso con pesas. Caminar, nadar, trotar, jugar al tenis, estirarse y cualquier otra actividad aeróbica moderada que aumente su frecuencia cardíaca funciona muy bien.
Dormir
El sueño juega un papel masivo tanto en nuestro bienestar físico como en nuestro bienestar mental. Algunos expertos incluso creen que el sueño puede ayudar a despejar proteínas anormales en tu cerebro y consolidar los recuerdos, lo que aumenta tu memoria y tu salud cerebral. Debes intentar dormir de siete a ocho horas consecutivas por noche. El sueño consecutivo le da a tu cerebro el tiempo para consolidar y almacenar tus recuerdos.
Mantente Mentalmente Comprometido
Al igual que tus músculos, tu cerebro necesita ser 'trabajado' para mantenerlo saludable. Cosas como crucigramas, leer, jugar a las cartas o armar un rompecabezas pueden ayudar a estimular el cerebro. También debes evitar ver demasiada televisión ya que es una actividad pasiva y hace poco por estimular el cerebro.
Permanecer Social
Mantenerse al día con la actividad social puede ayudar a alejar la depresión y el estrés, ambos pueden desempeñar un papel muy importante en la pérdida de memoria. Conectarse con seres queridos, amigos y otros, especialmente si vives solo, puede ayudarte a mantener tu cerebro socialmente involucrado.
¿ Qué alimento es mejor para el cerebro?
Por supuesto, una de las mejores maneras de cuidar tu cerebro es comer una dieta llena de alimentos saludables para el cerebro. Estos alimentos no sólo cuidarán el bienestar de tu cerebro, sino todo tu cuerpo como un todo. Estos son algunos alimentos que mejoran la memoria y la concentración que también aumentan tu longevidad:
- Verduras verdes - estas verduras son ricas en nutrientes como vitamina K, luteína, folato y betacaroteno que pueden ralentizar el deterioro cognitivo
- Pescado graso - El pescado tiene ácidos omega-3 y grasas insaturadas saludables que se han relacionado con niveles sanguíneos más bajos de beta-amiloide, lo que puede causar daño cerebral
- Té y café - Investigaciones han demostrado que aquellos con mayor consumo de cafeína obtienen mejores resultados en pruebas de función mental
- Nueces - Los frutos secos son una gran fuente de proteínas y grasas saludables y pueden mejorar la memoria
Al combinar una dieta saludable con mucho ejercicio físico y mental, puedes cuidar adecuadamente tu cerebro. Tanto tu cerebro como tu cuerpo te lo agradecerán.
¿ Qué Fruta es Buena para el Cerebro?
Si buscas los mejores bocadillos de comida cerebral o el mejor cerebro-alimento para estudiar, no busques más allá de frutas, más específicamente bayas. Los flavonoides, los pigmentos naturales de plantas que le dan a las bayas sus tonalidades coloridas, también pueden mejorar tu memoria. Un estudio de Harvard de 2012 encontró que las mujeres que consumían dos o más porciones de fresas y arándanos cada semana pueden retrasar la disminución de la memoria hasta en dos años y medio.
Para ser más específicos, los arándanos son los que más recomiendan los expertos en bayas, incluso siendo acuñados como 'bayas cerebrales'. Los estudios han encontrado que las dietas ricas en arándanos mejoran significativamente tanto la capacidad de aprendizaje como las habilidades motoras de las ratas envejecidas. Debes apuntar agregar al menos 1 taza de arándanos al día en cualquier forma a tu dieta.
Cómo afecta la nutrición al cerebro
Antes, comparamos tu cerebro con un automóvil en el sentido de que necesita mantenimiento regular para garantizar que funcione sin problemas. El afecto que tienen los nutrientes en nuestro cerebro nos brinda otra oportunidad de comparar tu cerebro con un automóvil. Tu auto funciona mejor cuando recibe combustible premium, y lo mismo se puede decir de tu cerebro.
Comer alimentos de alta calidad que contienen vitaminas, minerales y antioxidantes nutren el cerebro y lo protegen del estrés oxidativo. Por ejemplo, los alimentos ricos en espermidina pueden ayudar a inducir funciones corporales como la autofagia. Este es el proceso del cuerpo de reemplazar las células viejas y dañadas por otras más nuevas más sanas. La autofagia puede ayudar a reducir los efectos negativos del estrés oxidativo en el cerebro.
¿ Cuál es el alimento número uno que combate la demencia?
En los últimos años, ha habido un impulso en la comunidad investigadora para descubrir el gran papel que nuestra dieta juega en la salud de nuestro cerebro. En esos estudios, hemos descubierto que una dieta saludable puede disminuir en gran medida el riesgo de desarrollar Alzheimer Durante los estudios, investigadores del Rush University Medical Center en Chicago desarrollaron un plan de dieta llamado la dieta MIND.
Estudios tempranos han encontrado que la dieta puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer hasta en un 53%. El estudio, publicado en la revista Alzheimer's & Dementia, analizó a más de 900 personas de entre 58 y 98 años que llenaron cuestionarios alimentarios y se sometieron a repetidas pruebas neurológicas. Se encontró que los participantes cuyas dietas siguieron más de cerca las recomendaciones de MIND tenían un nivel de función cognitiva equivalente a una persona 7.5 años menor.
¿ Qué comes en la dieta de la mente?
Los alimentos que encontrarás en la dieta MIND son increíblemente similares a los alimentos que mencionamos anteriormente como saludables para ti. Esto se debe a que estos alimentos se han encontrado una y otra vez para ayudar al proceso de curación del cerebro. Estos son algunos de los alimentos que puedes esperar comer en la dieta MIND:
- Verduras de hoja verde
- Otras verduras
- Tuercas
- Bayas
- Frijoles
- Granos integrales
- Pescado
- Avicultura
- Aceite de oliva
- Vino
Esta dieta combina muchos elementos de otras dos dietas populares, la dieta mediterránea y la dieta Dietética Enfoques para Detener la Hipertensión (DASH). De hecho, la dieta MIND es sinónimo de Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay.
¿ Qué alimentos son malos para tu cerebro?
Tan importante como es que comas alimentos que sean saludables para tu cerebro, es importante que evites los alimentos que son malos para tu cerebro y tu memoria. Expertos sugieren que cerca de 65 millones de personas padecerán demencia para 2030. Puedes reducir tu riesgo de padecer la enfermedad evitando algunos de estos alimentos:
- Bebidas azucaradas - Una ingesta excesiva de bebidas azucaradas puede aumentar las probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que puede aumentar el riesgo de Alzheimer
- Carbs refinados - Estos tipos de carbohidratos son altos en GI y GL que pueden afectar la función cerebral
- Alimentos altos en grasas trans - Las grasas trans artificiales pueden venir con un mayor riesgo de enfermedades de Alzheimer, peor memoria, menor volumen cerebral y deterioro cognitivo
- Alimentos altamente procesados - Estos alimentos son altos en calorías y bajos y nutrientes. Estos alimentos te harán subir de peso mientras tienes un efecto negativo en la salud de tu cerebro
- Aspartamo - Este edulcorante ha sido vinculado a problemas conductuales y cognitivos
Tu dieta tiene un impacto masivo en la salud de tu cerebro. Los patrones inflamatorios de la dieta pueden contribuir a deteriorar la memoria y el aprendizaje. Esto no significa que nunca puedas comer estos alimentos. No obstante, debes comer estos alimentos con moderación, tal vez una vez a la semana o incluso una vez al mes.
Cómo afecta la comida chatarra al cerebro
La comida chatarra utiliza contrastes sensoriales para hacer que nuestra experiencia alimentaria sea más placentera. Sin embargo, estos contrastes sensoriales engañan a nuestro cerebro para que piense que no es comida pesada. Las malas dietas llenas de comida chatarra pueden causar demencia debido a la presión arterial alta y el colesterol que interrumpen el suministro de sangre al cerebro.
Las investigaciones también muestran que la comida chatarra puede evitar que las células cerebrales respondan adecuadamente a la insulina. Además de eso, demasiada comida chatarra también puede hacernos sentir aburridos y desinteresados, lo que puede llevar a un estilo de vida más sedentario. Ya hemos discutido lo importante que es estar activo, una dieta de comida chatarra puede evitarlo.
¿ Cuáles son los 5 peores alimentos para la memoria?
Por lo que hemos establecido que una mala alimentación puede provocar un deterioro importante en las funciones cognitivas. Al simplemente alterar tu dieta, reduces en gran medida el riesgo de desarrollar enfermedades como la enfermedad de Alzheimer. Pero, ¿cuáles son los principales alimentos que debes evitar? Aquí hay cinco alimentos que causan pérdida de memoria:
- Pan refinado y pasta - Estos alimentos son despojados de los nutrientes por lo que no hay fibra que ralentice su digestión
- Carne roja - Estudios encontraron que el vínculo dietético más importante con la enfermedad de Alzheimer parece ser el consumo de carne, con huevos y lácteos con alto contenido de grasa también contribuyendo. Al igual que la grasa saturada obstruye el sistema cardiovascular, los vasos sanguíneos de nuestro cerebro también se obstruyen
- Aceites Vegetales - Estos aceites están llenos de omega-6 que es un ácido graso inflamatorio, que está vinculado con un mayor riesgo de Alzheimer
- Queso - La pizza y el queso son las mayores fuentes de grasa saturada en la dieta estadounidense. Esta grasa obstruye nuestros vasos cerebrales de la misma manera que obstruye nuestros vasos cardíacos
- Azúcar refinado - Demasiado azúcar causa inflamación en el cerebro y como esos carbohidratos refinados, aumenta su azúcar en la sangre que sale de su cuerpo y su cerebro sin la energía que necesitan
Como mencionamos anteriormente, no es que necesites dejar de comer estos alimentos por el resto de tu vida. No obstante, cortar estos alimentos fuera de tu dieta regular puede ayudar enormemente. Está bien derrochar de vez en cuando pero no debes estar comiendo estos alimentos regularmente.
¿ Qué nutrientes se necesitan para la función cerebral?
Los nutrientes ayudan a mantener nuestro cerebro sano y pueden reducir el riesgo de depresión y demencia, lo que puede ayudar a mejorar nuestra longevidad. Por suerte, los nutrientes que recomiendan los investigadores se pueden encontrar en la mayoría de las dietas saludables. Si te enfocas en comer alimentos saludables para el cerebro, no deberías tener ningún problema para obtener los nutrientes que necesitas. Estos son algunos nutrientes esenciales:
- Ácidos grasos omega 3 de cadena larga
- Magnesio
- Calcio
- Fibra
- Vitaminas B1, B9, B12, D y E
Hay muchos otros nutrientes que los médicos y la investigación recomiendan pero estos son algunos de los principales nutrientes.
¿ Qué Suplementos Pueden Ayudar?
Mencionamos que siempre y cuando sigas una dieta de alimentos cerebrales no debes tener ningún problema para obtener los nutrientes que necesitas para garantizar una salud cerebral adecuada. Esto se debe a que estas dietas fueron diseñadas específicamente para conseguirte los nutrientes que necesitas. No obstante, aunque sigas la dieta hasta una T, aún puede ser difícil obtener tu dosis diaria recomendada de los nutrientes recomendados. /p>
Aquí es donde los suplementos pueden ser útiles. Por ejemplo, la espermidina ayuda a inducir la autofagia, que es una función corporal crucial que te ayuda a vivir una vida más larga y saludable. Desafortunadamente, la mayoría de las personas luchan por obtener su dosis diaria recomendada de espermidina. Es por ello que los suplementos de espermidina pueden ayudarte a vivir una vida más larga y saludable.
