Una de las formas más importantes de mantener tu corazón sano es vigilar lo que comes y asegurarte de que estás alimentando tu cuerpo con alimentos saludables para el corazón. Nos hemos acostumbrado a ciertos alimentos, y no todos son buenos.
Alimentos a Evitar
Hay algunos alimentos que simplemente son malos para tu corazón y realmente no deberías comer. Ya sea que haya tenido problemas cardíacos antes o simplemente quiera tomar decisiones más saludables, evite estos alimentos.
Hamburguesas de Comida Rápida
Los restaurantes de comida rápida suelen utilizar ingredientes de menor calidad y métodos de cocción poco saludables. Suelen estar cargadas de grasas saturadas y esa combinación con carbohidratos no es buena para el corazón.
Carnes Procesadas Y Curadas
Las carnes curadas, como el tocino y las salchichas, son altas en grasas saturadas. Incluso las opciones bajas en grasa siguen cargadas de sodio lo cual es malo para el corazón porque puede elevar la presión arterial.
Alimentos Fritos
Esto incluye papas fritas, pollo y refrigerios fritos cocinados en un método de fritura convencional. Están cargados de grasas trans, lo que eleva el colesterol malo y disminuye el colesterol bueno. Si cocinas en casa usando los tipos adecuados de aceite, puedes cortar algunas de las grasas poco saludables.
Caramelo
Las dietas altas en azúcar contribuyen a la obesidad, la inflamación, el colesterol alto y la diabetes, todos los cuales son factores de riesgo para enfermedades cardíacas. Los refrescos y los jugos endulzados con azúcar son una amenaza igual y a veces se consumen más que los dulces. Contienen mucha azúcar que no es buena para una dieta saludable para el corazón.
Cereales azucarados
Los cereales de Somes están cargados de azúcar. Combinado con los carbohidratos que contienen y puede producir inflamación haciendo que el azúcar en la sangre suba y baje haciendo que las personas anhelen más azúcar a lo largo del día.
Productos horneados
Incluyendo galletas y bollería, especialmente las producidas comercialmente, están cargadas de azúcar y generalmente elaboradas con grasas saturadas o trans.
Margarina
A menudo se promocionado como más saludable, esto en realidad contiene grasas trans. Solo se deben usar aquellos que sean blandos, untables y que no contengan aceites parcialmente hidrogenados.
¿Qué alimentos deben evitar los pacientes cardíacos?
Las personas con problemas cardíacos necesitan ser más conscientes de lo que están comiendo. Además de los alimentos enumerados anteriormente, los pacientes cardíacos también deben evitar este tipo de alimentos.
Alimentos con alto contenido de sal
Esto no es solo sal de mesa, sino también alimentos enlatados, cenas congeladas, incluso condimentos como ketchup, mayonesa y salsa de soja.
Ciertas Proteínas
Hay algunas proteínas que deben evitarse, entre ellas:
- Spareribs
- Carnes de órganos
- Bacon
- Perritos calientes o salchichas
- Carnes grasas o marmoladas
- Productos lácteos con toda la grasa
- Carnes fritas o empanizadas
Grasas no saludables
Hay algunas grasas saludables que se pueden consumir, pero los pacientes cardíacos realmente necesitan limitar:
- Mantequilla
- Gravy
- Salsa de crema
- Creamers no lácteos
¿Qué 3 Alimentos Dicen Los Cardiólogos Evitar?
Los cardiólogos reconocen el impacto que ciertos alimentos tienen en el corazón y ven qué daño pueden hacer los alimentos equivocados. Dicen que estos alimentos causan enfermedades cardíacas y deben evitarse:
Carnes Procesadas
Incluyendo tocino y salchicha. Como mencionamos antes, están cargados de sal, grasas saturadas e ingredientes añadidos como los nitratos. También se han relacionado con el cáncer.
Snacks Procesados Y Empaquet
Lleno de carbohidratos simples, sal y azúcar. Una trifecta de artículos malos para el corazón.
Postres
Están llenos de azúcares añadidos y solo deben entregarse de manera muy moderada, tal vez una vez a la semana.
¿Qué alimentos causan arterias obstruidas?
Muchos de los alimentos malos pueden causar arterias obstruidas, pero hay algunos alimentos que obstruyen las arterias lo peor. Las arterias obstruidas son la acumulación de grasas, colesterol y otras sustancias que recuestan las paredes arteriales. Esto obstruye el flujo sanguíneo, lo que lleva a ataques cardíacos y otros problemas graves.
Estos alimentos son los peores culpables de las arterias obstruidas:
Grasas Saturadas
Se puede encontrar en ciertos aceites, pero se encuentra principalmente en productos animales y es el principal culpable de la acumulación de placa. Se encuentra en:
- Leche entera y nata
- Mantequilla
- Queso alto en grasa
- Carnes altas en grasa (las que parecen veteadas)
- Carnes procesadas
- Helado
Grasas Trans
Este es un tipo de grasa artificial que se encuentra más comúnmente en los aceites parcialmente hidrogenados. A menudo es en alimentos procesados para prolongar la vida útil y mejorar el sabor. Se encuentra en:
- Comida frita
- Comida rápida
- Pizza congelada
- Palomitas de maíz microondas
- Margarina
- Galletas y otros artículos de postre
Colesterol
Se encuentra solo en productos animales como el queso, los huevos y la carne, puede elevar el LDL conocido como el colesterol malo. Las personas solo deben consumir 200 mg de colesterol en los alimentos cada día.
¿Qué alimentos deben evitarse con enfermedades cardíacas?
Las personas con enfermedades cardíacas realmente deberían evitar los azúcares, las sales y las grasas porque las tres cosas no solo contribuyen a los problemas cardíacos, sino que pueden empeorarlos. Por muy buenos que sean algunos de estos alimentos, las personas con enfermedades cardíacas deben evitar estos alimentos específicos (1):
- Bacon
- Carnes rojas
- Soda
- Productos horneados
- Carnes procesadas
- Arroz blanco, pan y pasta
- Pizza
- Alcohol
- Mantequilla
- Yogur completo
- Comida frita
- Sopa enlatada
- Aderezo rancho
- Helado
- Patata Chips
¿Cuáles son los mejores alimentos para comer después de un ataque al corazón?
Entonces ahora que conocemos todos los alimentos a evitar por un ataque al corazón, echemos un vistazo a algunos alimentos que debes comer, sobre todo si ya has tenido un ataque al corazón. El tema común con una dieta saludable para el corazón gira en torno a los alimentos integrales y naturales. Asegúrese de incluir un montón de(2):
- Frutas y verduras frescas
- Aves sin piel
- Granos integrales
- Legumbres
- Aceites de origen vegetal como el aceite de oliva
- Productos lácteos bajos en grasa
- Peces como salmón, trucha o arenque
Water
El agua es la mejor bebida que cualquiera debe consumir, no solo aquellos que buscan una opción saludable para el corazón. Si estás acostumbrado a darle más sabor, prueba a agregar un limón, una baya o un pepino.
Estilos de comer
Hay muchas opciones de dieta saludable para el corazón para elegir, como Mediterránea y DASH. Ambos enfatizan los alimentos frescos y son más vegetales, incluidas las grasas saludables como el aceite de oliva. La dieta DASH pone restricciones específicas al sodio, pero la Dieta Mediterránea, ya que incluye muchas frutas y verduras, es naturalmente baja en sodio.
Suplementos para la salud del corazón
La base para una vida sana comienza a nivel celular y la salud cardíaca no es diferente. Si bien no podemos pretender curar o curar ninguna enfermedad, la espermidina es un suplemento que desencadena el propio proceso de renovación celular del cuerpo conocido como autofagia.
La autofagia es cuando el cuerpo recicla componentes celulares viejos y dañados que pueden llevar a enfermedades y otros problemas de salud, para que estas células conserven su salud. La espermidina se encuentra naturalmente en muchos de los alimentos que comemos, pero a menudo no obtenemos lo suficiente solo a través de la dieta. A medida que envejecemos, el crecimiento y desarrollo celular se ralentiza, por lo que los suplementos de espermidina pueden ayudar a que el proceso de renovación celular natural del cuerpo se mantenga fuerte.
Recursos:
- Alimentos que son malos para tu corazón
- Alimentos para comer y evitar después de un ataque al corazón
Escucha este artículo:
