Melhores alimentos para estimular seu cérebro e memória

Quanto mais velhos ficamos, cada vez mais importante se torna cuidar do nosso cérebro. A principal maneira de manter seu cérebro saudável é ingerindo alimentos que ajudem a melhorar sua saúde cerebral. Existem muitas dietas que afirmam melhorar a saúde do cérebro, mas quais dietas estimulam legitimamente sua saúde do cérebro?

How to Keep the Brain Healthy Naturally?

É completamente natural que seu corpo e seu cérebro passem por mudanças à medida que envelhecem. Pense nisso como um carro; se você cuidar dele, pode esperar que ele funcione em alto nível por muito mais tempo. Há coisas que você pode fazer para ajudar a retardar qualquer declínio na memória e diminuir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer ou outras demências. Aqui estão algumas coisas que você pode fazer para manter seu cérebro saudável:

Exercício

Pesquisas descobriram que aqueles que se exercitam com frequência têm muito menos probabilidade de sofrer um declínio em sua função mental e têm um risco menor de desenvolver a doença de Alzheimer. Você deve tentar se exercitar várias vezes por semana durante 30 a 60 minutos. Os exercícios não precisam ser um treinamento com pesos rigoroso. Caminhar, nadar, correr, jogar tênis, fazer alongamentos e qualquer outra atividade aeróbica moderada que aumente sua frequência cardíaca funcionam muito bem. 

Dormir

O sono desempenha um papel importante em nosso bem-estar físico e mental. Alguns especialistas até acreditam que o sono pode ajudar a eliminar proteínas anormais do cérebro e consolidar as memórias, o que melhora a memória e a saúde do cérebro. Você deve tentar dormir de sete a oito horas consecutivas por noite. O sono consecutivo dá ao cérebro tempo para consolidar e armazenar suas memórias.

Mantenha-se mentalmente envolvido

Assim como seus músculos, seu cérebro precisa ser “treinado” para mantê-lo saudável. Coisas como palavras cruzadas, ler, jogar cartas ou montar um quebra-cabeça podem ajudar a estimular o cérebro. Você também deve evitar assistir muita televisão, pois é uma atividade passiva e faz pouco para estimular o cérebro.

Permaneça social

Acompanhar as atividades sociais pode ajudar a evitar a depressão e o estresse, ambos podem desempenhar um papel importante na perda de memória. Conectar-se com entes queridos, amigos e outras pessoas, especialmente se você mora sozinho, pode ajudá-lo a manter seu cérebro socialmente envolvido.

 

Qual alimento é melhor para o cérebro?

Obviamente, uma das melhores maneiras de cuidar do cérebro é comer uma dieta cheia de alimentos saudáveis para o cérebro. Esses alimentos não só cuidarão do bem-estar do cérebro, mas também do corpo inteiro. Aqui estão alguns alimentos que melhoram a memória e a concentração e que também aumentam sua longevidade:

  • Vegetais verdes - Esses vegetais são ricos em nutrientes como vitamina K, luteína, folato e betacaroteno, que podem retardar o declínio cognitivo
  • Peixe gordo- Os peixes têm ácidos ômega-3 e gorduras insaturadas saudáveis que têm sido associadas a níveis mais baixos de beta-amilóide no sangue, o que pode causar danos cerebrais
  • Chá e café- Pesquisas mostraram que aqueles com maior consumo de cafeína obtêm melhor pontuação em testes de função mental
  • Nozes - As nozes são uma ótima fonte de proteínas e gorduras saudáveis e podem melhorar a memória

Ao combinar uma dieta saudável com muitos exercícios físicos e mentais, você pode cuidar adequadamente do seu cérebro. Tanto seu cérebro quanto seu corpo agradecerão. 

Qual fruta é boa para o cérebro?

Se você está procurando os melhores lanches para comer para o cérebro ou o melhor alimento cerebral para estudar, não procure mais do que frutas, mais especificamente frutas vermelhas. Os flavonóides, os pigmentos vegetais naturais que dão às frutas suas tonalidades coloridas, também podem melhorar sua memória. Um estudo de Harvard de 2012 descobriu que mulheres que consumiram duas ou mais porções de morangos e mirtilos por semana podem atrasar o declínio da memória em até dois anos e meio. 

Para ser mais específico, os mirtilos são os que os especialistas em frutas mais recomendam, mesmo sendo cunhados como “cerebrainberries”. Estudos descobriram que dietas ricas em mirtilos melhoram significativamente a capacidade de aprendizado e as habilidades motoras de ratos idosos. Você deve tentar adicionar pelo menos 1 xícara de mirtilos por dia, de qualquer forma, à sua dieta. 

Como a nutrição afeta o cérebro

Anteriormente, comparamos seu cérebro a um carro no sentido de que ele precisa de manutenção regular para garantir que funcione sem problemas. O efeito que os nutrientes exercem em nosso cérebro nos dá outra oportunidade de comparar seu cérebro a um carro. Seu carro funciona melhor quando recebe combustível premium, e o mesmo pode ser dito sobre seu cérebro. 

Comer alimentos de alta qualidade que contêm vitaminas, minerais e antioxidantes nutre o cérebro e o protege do estresse oxidativo. Por exemplo, alimentos ricos emspermidinepode ajudar a induzir funções corporais, como autofagia. Esse é o processo do corpo de substituir células velhas e danificadas por novas e saudáveis. A autofagia pode ajudar a reduzir os efeitos negativos do estresse oxidativo no cérebro. 

Qual é o alimento número um que combate a demência?

Nos últimos anos, houve um impulso na comunidade de pesquisa para descobrir o grande papel que nossa dieta desempenha na saúde do cérebro. Nesses estudos, descobrimos que uma dieta saudável pode diminuir muito o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Durante os estudos, pesquisadores do Centro Médico da Universidade Rush, em Chicago, desenvolveram um plano de dieta chamado dieta MIND. 

Estudos iniciais descobriram que a dieta pode reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer em até 53%.™ O estudo, publicado na revista Alzheimer's & Dementia, analisou mais de 900 pessoas entre 58 e 98 anos que preencheram questionários sobre alimentos e foram submetidas a testes neurológicos repetidos. Ele descobriu que os participantes cujas dietas seguiram mais de perto as recomendações da MIND tinham um nível de função cognitiva equivalente a uma pessoa 7,5 anos mais jovem.

 

O que você come na dieta Mind?

Os alimentos que você encontrará na dieta MIND são incrivelmente semelhantes aos alimentos que mencionamos anteriormente como sendo saudáveis para você. Isso ocorre porque esses alimentos foram repetidamente encontrados para ajudar no processo de cura do cérebro. Aqui estão alguns dos alimentos que você pode esperar comer na dieta MIND:

  • Vegetais de folhas verdes
  • Outros vegetais
  • Nozes
  • Bagas
  • feijão
  • Grãos integrais
  • Peixe
  • Aves
  • Azeite
  • Vinho

Esta dieta combina muitos elementos de duas outras dietas populares, a dieta mediterrânea e a dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Na verdade, a dieta MIND significa Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. 

 

Quais alimentos são ruins para o seu cérebro?

Tão importante quanto comer alimentos saudáveis para o cérebro, é importante evitar alimentos que façam mal ao cérebro e à memória. Especialistas sugerem que quase 65 milhões de pessoas sofrerão de demência até 2030. Você pode reduzir o risco da doença evitando alguns desses alimentos:

  • Bebidas açucaradas- A ingestão excessiva de bebidas açucaradas pode aumentar as chances de desenvolver diabetes tipo 2, o que pode aumentar o risco de Alzheimer
  • Carboidratos refinados - Esses tipos de carboidratos são ricos em IG e GL, o que pode prejudicar a função cerebral
  • Alimentos ricos em gorduras trans - As gorduras trans artificiais podem ter um risco aumentado de doenças de Alzheimer, pior memória, menor volume cerebral e declínio cognitivo
  • Alimentos altamente processados - Esses alimentos são ricos em calorias e baixos em nutrientes. Esses alimentos farão você ganhar peso e, ao mesmo tempo, ter um efeito negativo na saúde do cérebro
  • Aspartame - Este adoçante tem sido associado a problemas comportamentais e cognitivos

Sua dieta tem um grande impacto na saúde do cérebro. Os padrões inflamatórios da dieta podem contribuir para o comprometimento da memória e do aprendizado. Isso não significa que você nunca possa comer esses alimentos. No entanto, você deve comer esses alimentos com moderação, talvez uma vez por semana ou até mesmo uma vez por mês. 

Como a junk food afeta o cérebro

A junk food usa contrastes sensoriais para tornar nossa experiência alimentar mais prazerosa. No entanto, esses contrastes sensoriais fazem com que nosso cérebro pense que não é comida pesada. Dietas ruins cheias de junk food podem causar demência devido à pressão alta e ao colesterol, interrompendo o suprimento de sangue para o cérebro. 

Pesquisas também mostram que a junk food pode impedir que as células cerebrais respondam adequadamente à insulina. Além disso, muita junk food também pode nos fazer sentir entediados e desinteressados, o que pode levar a um estilo de vida mais sedentário. Já discutimos a importância de ser ativo; uma dieta de junk food pode evitar isso.

Quais são os 5 piores alimentos para a memória?

Então, estabelecemos que uma dieta pobre pode causar um grande declínio nas funções cognitivas. Ao simplesmente alterar sua dieta, você reduz consideravelmente o risco de desenvolver doenças como a doença de Alzheimer. Mas quais são os principais alimentos que você deve evitar? Aqui estão cinco alimentos que causam perda de memória:

  1. Pão e massa refinados- Esses alimentos são despojados de nutrientes, então não há fibras para retardar sua digestão
  2. Carne vermelha- Estudos descobriram que a ligação dietética mais importante com a doença de Alzheimer parece ser o consumo de carne, com ovos e laticínios com alto teor de gordura também contribuindo. Assim como a gordura saturada obstrui o sistema cardiovascular, os vasos sanguíneos do nosso cérebro também ficam entupidos
  3. Óleos vegetais- Esses óleos estão cheios de ômega-6, que é um ácido graxo inflamatório, que está associado ao aumento do risco de Alzheimer's 
  4. Queijo- Pizza e queijo são as maiores fontes de gordura saturada na dieta americana. Essa gordura obstrui nossos vasos cerebrais da mesma forma que obstrui nossos vasos cardíacos.
  5. Açúcar refinado- Muito açúcar causa inflamação no cérebro e, como os carboidratos refinados, aumenta o açúcar no sangue, o que deixa o corpo e o cérebro sem a energia de que precisam

Como mencionamos anteriormente, não é como se você precisasse parar de comer esses alimentos pelo resto da vida. No entanto, cortar esses alimentos de sua dieta regular pode ajudar tremendamente. É normal fazer alarde de vez em quando, mas você não deve comer esses alimentos regularmente.

Quais nutrientes são necessários para o funcionamento do cérebro?

Os nutrientes ajudam a manter nosso cérebro saudável e podem reduzir o risco de depressão e demência, o que pode ajudar a melhorar nossa longevidade. Felizmente, os nutrientes recomendados pelos pesquisadores podem ser encontrados na maioria das dietas saudáveis. Se você se concentrar em comer alimentos saudáveis para o cérebro, não deve ter problemas em obter os nutrientes de que precisa. Aqui estão alguns nutrientes essenciais:

  • Ácidos graxos ômega 3 de cadeia longa
  • Magnésio
  • Cálcio
  • Fibra
  • Vitaminas B1, B9, B12, D e E

Há muitos outros nutrientes que médicos e pesquisadores recomendam, mas esses são alguns dos principais nutrientes.

Quais suplementos podem ajudar?

Mencionamos que, desde que você siga uma dieta alimentar cerebral, não deve ter problemas em obter os nutrientes de que precisa para garantir a saúde adequada do cérebro. Isso ocorre porque essas dietas foram projetadas especificamente para fornecer os nutrientes de que você precisa. No entanto, mesmo que você siga a dieta até o limite, ainda pode ser difícil obter a dose diária recomendada dos nutrientes recomendados. 

É aqui que os suplementos podem ser úteis. Por exemplo, a espermidina ajuda a induzir a autofagia, que é uma função corporal crucial que ajuda você a viver uma vida mais longa e saudável. Infelizmente, a maioria das pessoas tem dificuldade em obter a dose diária recomendada de espermidina. É por isso suplementos de espermidina pode ajudá-lo a viver uma vida mais longa e saudável.

References:

  • Don Moxley - Director of Applied Science

    Don Moxley is the Director of Applied Science at Longevity Labs. Moxley draws upon his career as an athlete, a sports scientist, and an instructor to lead and educate on the science of autophagy and longevity.